קיימות עם מחקר בשדה, זה הסיפור של הקורס שלנו בהנחיית ד"ר אירית זורר ונועה תבור דגן. הרעיון היה להתחבר לטבע, לאדמה, לסביבה שלנו בחופים ולחיים ברי קיימא, אבל על אמת. להבטיח קיימות – וגם לקיים. לנכש אדמה, לשתול, להשקות, לטפל במזיקים באופן אורגני, למחזר ולעשות שימוש חוזר במוצרים, למחדש מוצרים ולתת להם שימושים נוספים במרחב שלנו. ותוך כדי העשייה בפועל, ביצענו מחקרים מדעיים בנושאים שעניינו אותנו: ניסחנו שאלות מחקר, קבענו פרמטרים לבדיקה וערכנו תצפיות בשטח, התמודדנו עם הפרעות והפתעות ובהמשך השנה – גם נסיק מסקנות.
התלמידים.ות קיימו סיעור מוחות והעלו המון רעיונות לפרויקטים מקיימים ובסופו של תהליך בדיקת היתכנות בהתאם למגבלות שלנו (פעם בשבוע בלבד, תקציב, אלרגיות, מקום, מה ניתן לחקור בכלים שבידנו וכד') בחרנו והתמקדנו במספר פרויקטים. נחלקנו לצוותים והתחלנו בביצוע.
אז מה היה לנו?
גינות המחקר – המשכנו בפיתוח קונספט גינות המחקר של חופי"ם. מעבר לגינת הפרפרים הקיימת, עיבינו בערוגות הNO DIG את גינת צמחי תבלין. אנחנו בתהליך מחקר של: השפעת ריכוז סוכר בצוף על משיכת ציפורים, השפעת תנאי אור על גידול תפו"א, ניטור אויר במרחב חופי"ם ועוד היד נטויה.
מחקר צוף – ביקשנו לבדוק השפעת ריכוז סוכר בצוף על משיכת הציפורים במרחב חופי"ם שתיבדק באמצעות לגימת הצוף בפועל.
תיבת עטלפים – העמקת הקשר לטבע הקרוב שלנו ולבעלי החיים בסביבתנו ותרומתם לחיים ברי קיימא הוא כמובן חלק ממטרות הקורס. לכן הצבנו תיבת מסתור לעטלפים על גבי עץ הפיקוס הגדול שבמרחב חופי"ם (עץ שפירותיו אהובים במיוחד על עטלף הפירות). בקרוב נציב גם מצלמת אינטרנט בעלת ראיית לילה במטרה לחקור את פעילות העטלפים במרחב שלנו.
מוצרים ברי קיימא – פעילות של ייזום ופיתוח מוצרים מן הטבע. צוות אחד עובד על גינת תבלין במטרה להכין תמציות תה טבעיות. צוות שני עובד על ייצור מטהר אוויר ביתי טבעי המבוסס על צמחי התבלין בגינה.
והיו לנו עוד פעילויות ופרויקטים: משתלת סוקולנטים, פקעות בהפתעה, בניית אדניות עץ ועוד ועוד. במקביל לכל אלה, אנחנו כל הזמן מתחברים לאדמה, שותלים ודואגים למרחבי חופי"ם.
מחקר על גידול תפו"א – ביקשנו לבדוק כיצד תנאי אור שונים ישפיעו על צמיחת ותנובת תפו"א. שתלנו תפו"א ב: אור, אור תמידי, צל, חושך מוחלט.
והיה לנו גם פואטרי סלאם בקורס!
צמחי פונדקאים לפרפרים כולל הגנה מפני משפחת הדורבנים שחולקת איתנו את המרחב (ועקרה לנו בפעם קודמת את הצמח הזה כדי לאכול את שורשיו…)
התקנו בית לעטלפי חופי"ם
מחקר הצוף
קדחנו, ניסרנו וחיברנו…
כפרויקט פתיחת שנה קטן וחמוד, הוספנו לחצר חופי"ם אדניות פורחות. ברוח הקורס עשינו שימוש חוזר בחביות. לאחר שקדחנו חורים ליציאת מים, חשבנו איך לחסוך באדמת שתילה (כלומר חסכון במשאב הקרקע) ולצמצם את נפח החבית וגם זה תוך שמירת עיקרון המחדוש. לסיום, שתלנו צמח חסכוני במים: מרווה רפואית. אז הנה, גם תרמנו אדניות יפות ופורחות למרחב חופי"ם וגם הרווחנו צמח שנוכל להשתמש בו גם בפרויקטים נוספים שלנו (תרופות, תמציות תה טבעיות, מטהרי אויר טבעיים ועוד).
יזמות – מטהרי אוויר טבעיים
שותלים ומרחיבים את גינות צמחי התבלין
שוק "קחו-תנו" – שוק יד שניה חינמי לקידום שימוש חוזר במוצרים. הפנינג נפלא ביוזמת התלמידים ברוח חיים ברי קיימא ונתינה קהילתית.